Beschrijving
Familie erfstuk afkomstig uit Kentucky, USA. Aangeboden aan Seed Savers in 2007. Grote vrucht, 300 tot 750 gram, rood gestreept met geel (of vice versa), min of meer afgeplat type biefstuk, sterk geribbeld aan de bovenkant en met afgeronde schouders. Geel vlees gemarmerd met roze, sappig met een textuur die doet denken aan ananas. Zoete smaak met citrusgeur. Krachtige plant met grote ontwikkeling, regelmatig blad, onbepaalde groei. Goede productie, beter in de tweede helft van het seizoen, grote variabiliteit in vruchtmaat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.