Beschrijving
Heirloom beefsteak uit West Virginia ergens voor 1948. Genoemd en geïntroduceerd in 1983 door SESE ter ere van ‘Tappy’, die het zaad selecteerde vanwege zijn regelmatige vorm, kleine kernen en smaak. Onbepaalde, regelmatige bladplant produceert 500- 900gr, donkerroze, enigszins afgeplatte, zeer vlezige vruchten met geribbelde schouders en weinig zaden. Boordevol zoete, rijke smaken die doen denken aan tomaten van weleer. Maakt geweldig tomatensap, tomatensalades en geweldig voor het snijden van dikke plakjes in een sandwich.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.