Beschrijving
De Gator Jigsaw Purple behoort tot de “superhot” chili’s. Schattingen van de hitte (op de Scoville Heat Units – SHU-schaal) lopen uiteen, maar veel bronnen situeren hem tussen ca. 1.500.000 en 2.200.000 SHU. Ondanks de overdonderende hitte wordt vaak een fruitige en licht rokerige/florale ondertoon genoemd — niet alleen “brute pijn”, maar met smaakcomplexiteit.
Created by Rocco Maltesi
